藜麥加工設備有(yǒu)什麽特點？
發布時(shí)間(jiān)：
2022-11-16
藜麥，一種單體(tǐ)植物即可(kě)滿足人(rén)體(tǐ)基本營養需求的食物，被推薦為(wèi)适于人(rén)類的完美的“全營養食品”。目前人(rén)民生(shēng)活質量在不斷提高(gāo)，人(rén)們對食品的生(shēng)理(lǐ)功能和(hé)營養價值産生(shēng)了很(hěn)大(dà)的興趣，而藜麥加工設備生(shēng)産的麥制(zhì)品不僅多(duō)樣，資源豐富，因此目前在市場(chǎng)上(shàng)非常受到用戶的青睐。那(nà)麽當今社會(huì)，我國藜麥加工設備的技(jì)術(shù)特點有(yǒu)哪些(xiē)呢？
藜麥，一種單體(tǐ)植物即可(kě)滿足人(rén)體(tǐ)基本營養需求的食物，被推薦為(wèi)适于人(rén)類的完美的“全營養食品”。目前人(rén)民生(shēng)活質量在不斷提高(gāo)，人(rén)們對食品的生(shēng)理(lǐ)功能和(hé)營養價值産生(shēng)了很(hěn)大(dà)的興趣，而藜麥加工設備生(shēng)産的麥制(zhì)品不僅多(duō)樣，資源豐富，因此目前在市場(chǎng)上(shàng)非常受到用戶的青睐。那(nà)麽當今社會(huì)，我國藜麥加工設備的技(jì)術(shù)特點有(yǒu)哪些(xiē)呢？
現在，藜麥加工設備的專用性強，适合不同生(shēng)态區(qū)域藜麥的加工，随着國內(nèi)藜麥市場(chǎng)的發展，藜麥将很(hěn)快走進千家(jiā)萬戶，成為(wèi)中國的新主糧而藜麥易消化，而且消化得(de)緩慢，對消化系統、循環系統負擔很(hěn)小(xiǎo)，是對身體(tǐ)非常友(yǒu)好的食物。因此可(kě)以說麥制(zhì)品是“三高(gāo)”人(rén)群的理(lǐ)想食品。藜麥加工設備的篩理(lǐ)分級種類很(hěn)多(duō)，并能根據原料情況、工藝要求和(hé)研磨系統的不同，靈活調整分級種類的多(duō)少(shǎo)，麥加工設備具有(yǒu)足夠的篩理(lǐ)面積合理(lǐ)的篩理(lǐ)路線和(hé)篩理(lǐ)長度，将面粉篩淨、分級物料按粒度分清，并有(yǒu)較高(gāo)的篩理(lǐ)效率。
近幾年，由于藜麥營養價值的突出，被衆多(duō)營養學家(jiā)認可(kě)，将其推薦位20世界90年代以後的特農作(zuò)物，而經過藜麥加工設備處理(lǐ)後的産品也成為(wèi)了全球炙熱的商品，可(kě)謂是供不應求。但(dàn)是目前而言，我的藜麥加工設備行(xíng)業仍處于飛速發展的階段技(jì)術(shù)還(hái)有(yǒu)待與提高(gāo)，功能也需要不斷的完善。
全幹法的藜麥加工成套設備可(kě)分為(wèi)原糧清理(lǐ)、去石、脫殼、輕蹍去皂苷、藜麥抛光、藜麥分級、色選等多(duō)道(dào)工序。采用的全幹法加工技(jì)術(shù)，比濕法加工能夠很(hěn)好的保持藜麥風味，減少(shǎo)營養流失。對麥特點對麥原糧的清理(lǐ)工段進行(xíng)了設備改進，采用精選設備，選出不飽和(hé)粒，提升産品品質。
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